Utiliser au mieux les 10 premières minutes de votre journée
Les cuisiniers professionnels ont une recette secrète pour réussir tous leur repas: la mise en place. L’opération consiste à évaluer les mets à créer, les ustensiles, ingrédients, proportions et tout organiser sur leur plan de travail avant de démarrer la… Lire la suite ›