Québec et Château Frontenac sous la pluie

Nous avons bien fait de profiter de la journée d’hier pour voir le parc de la Jacques Cartier. Lorsque nous nous levons, le ciel est gris et il pleut, pas de chance ! Heureusement, l’auberge du Ptit Bonheur propose pour un prix tout petit des petits déjeuners (ou simplement déjeuners comme on dit au Québec) gargantuesques et délicieux: pains grillés, confitures maisons, lait au chocolat ou café… du bonheur !

En milieu de matinée nous nous rendons dans le centre de Québec. Lors de notre tour en ville, la pluie est battante et le vent froid souffle très fort. Pas vraiment le temps idéal pour être dehors. Mais comme nous sommes en fin de matinée, nous pouvons déjà penser à nous réfugier dans un restaurant. Le meilleur choix : Aux Anciens Canadiens (carte Google Maps). Cuisine québecoise traditionnelle, je vous le recommande vivement! Nous en profitons pour tester une spécialité d’ici: le cidre de glace. Plus alcoolisé que le cidre traditionnel, le secret de sa fabrication est de cueillir les pommes très mures à la fin de l’automne et d’attendre décembre pour en presser le jus. Celui ci sera encore exposé aux variations de température pendant plusieurs semaines… C’est encore un produit que je vous recommande de tester et d’emporter dans vos bagages comme souvenir !

L’après midi est consacrée à la visite du Château Frontenac. Attention, pour ne pas être déçu, ne vous attendez PAS à visiter un château médiéval au passé glorieux comme nous en avons en Europe. Celui ci est un hôtel de luxe qui a une toute autre histoire, pas moins intéressante, mais différente

Le soleil semble apparaitre en fin de journée, et à notre retour nous nous arrêtons pour faire quelques courses afin d’avoir quelque chose à manger pour ce soir. L’île d’Orléans subit apparemment une coupure d’éléctricité et nous faisons les courses dans un supermarché sans électricité (surprenant). Nous passons une agréable soirée à regarder les photos des deux précédents jours et à nous détendre sur les fauteuils à bascule (et ceux de la voiture ^^ [private joke]).